Quoi de Neuf

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NEUF auf dem Teller: Vegane Burritos

In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…

Elon Musk – Der Spinner

Der US-Unternehmer und mehrfacher Milliardär mit Wurzeln in Südafrika und Kanada polarisiert. Ist er genial oder wahnsinnig? Meine Antwort: Warum…

NEUF auf dem Teller: Blitzschneller Schoggikuchen

In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…

Positionspapier / Prise de position

—– Français en bas —– Positionspapier der NEUF zur Eröffnung einer Subway Filiale im Gebäude PER14/DOKPE Seit Anfang des Herbstsemesters…

NEUF auf dem Teller: Veganer Flammkuchen

In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…

«Sounds fishy» – Die Sache mit dem Fisch

Dass man das Steak und die Bratwurst für eine gesunde Lebensweise besser zur Seite legen sollte, ist inzwischen common sense. Beim…

Filmtipp: Just Eat It – A Food Waste Story

SRF widmet sich im Moment immer wieder dem Thema Food Waste. So auch mit einer Ausstrahlung des Films „Just Eat…

Sendungsporträt: Rübis und Stübis – Restlos glücklich

Vor ein paar Wochen bin ich auf eine neue Sendung des SRF gestossen. Dabei handelt es sich um „Rübis und…

Freizeittipp: Wanderung durch den Gottéron

Mit Freuden erkundige ich immer wieder die Wanderwege rund um Fribourg. Eine besonders schöne Strecke ist jene durch die Gottéron-Schlucht…

Abstimmung zur Ernährungssicherheit: Nachhaltiges Dafür und Dagegen

Am 24. September stimmen wir unter anderem darüber ab, ob die «Ernährungssicherheit» in der Bundesverfassung verankert werden soll. Was versteckt…

Wie wird’s produziert: Tafeltrauben

Das abgepackte, konsumfertige Produkt aus dem Supermarkt kennen wir alle gut. Einige kennen vielleicht auch manche Früchte und Beeren aus…

Nachhaltige Grossanlässe – ein Widerspruch?

Grossanlässe bringen viel Freude, belasten aber auch die Umwelt. Denn wo viele Leute sind, entstehen auch grosse Mengen an Abfällen…

Wie wird’s produziert: Himbeeren

Das abgepackte, konsumfertige Produkt aus dem Supermarkt kennen wir alle gut. Einige kennen vielleicht auch manche Früchte und Beeren aus…

Feuerwerke: Wie grün ist die farbige Knallerei?

Jetzt haben sie wieder Saison: Fast jedes Wochenende sehe ich irgendwo ein Feuerwerk, oder genauer gesagt, ich höre sie meist…

100 Tonnen CO2 wegfiltern

Nachdem US-Präsident Donald Trump angekündigt hat, aus dem Weltklimavertrag von Paris auszutreten, scheint das Klimaziel von einer maximalen Klimaerwärmung von…

Die Mensa-Macher

Die Mensen und Cafeterien der Universität Freiburg sind Orte der Stärkung, Verpflegung und Begegnung. Wer diese aber über welche Wege…

Energiestrategie 2050 – ein breit abgestütztes Ja

Das Volk hat entschieden: Mit 58,2% hat es die Energiestrategie 2050 an der Urne angenommen. Vor einigen Monaten lehnte die…

Wie wird’s produziert: Äpfel und Birnen

Das abgepackte, konsumfertige Produkt aus dem Supermarkt kennen wir alle gut. Einige kennen vielleicht auch manche Früchte und Beeren aus…

Die Zukunft mit erneuerbarer Energie – Interview mit Prof. Andreas Züttel

Herr Züttel, können Sie bitte erläutern, was Ihre Aufgabe als Direktor des Labors der Materialien für erneuerbare Energien der EPFL…

Un jardin communautaire à l’université

Depuis début avril, quatre petits bacs remplis de plantes sont disposés devant la cantine principale de Pérolles. De la menthe,…

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