In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…
Wie immer im November, wenn die Klima-Gipfeltreffen der UNO stattfinden, berichten auch viele Zeitungen und News-Portale darüber. Was mich bei…
Ich bin zwar nicht Mitglied der Mensa-Gruppe, erlaube mir aber trotzdem einen Rezeptbeitrag zu veröffentlichen. Denn gerade mit dem Winteranfang…
Souhaitez-vous soutenir une production durable mais ne savez pas comment vous y prendre ? Et pourquoi ne pas s’y mettre tout de…
In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…
La durabilité à travers les yeux de Judith Schmutz: Judith Schmutz est étudiante en droit à l’université de Fribourg. En…
Nachhaltigkeit durch die Augen von Judith Schmutz: Judith Schmutz ist Jura Studentin an der Uni Fribourg. 2015 ist sie den…
In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…
Der US-Unternehmer und mehrfacher Milliardär mit Wurzeln in Südafrika und Kanada polarisiert. Ist er genial oder wahnsinnig? Meine Antwort: Warum…
In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…
—– Français en bas —– Positionspapier der NEUF zur Eröffnung einer Subway Filiale im Gebäude PER14/DOKPE Seit Anfang des Herbstsemesters…
In dieser Blogserie wird regelmässig von einem Mitglied der Mensa-Gruppe der NEUF ein neues vegetarisches oder veganes Rezept veröffentlicht. Die…
Dass man das Steak und die Bratwurst für eine gesunde Lebensweise besser zur Seite legen sollte, ist inzwischen common sense. Beim…
SRF widmet sich im Moment immer wieder dem Thema Food Waste. So auch mit einer Ausstrahlung des Films „Just Eat…
Vor ein paar Wochen bin ich auf eine neue Sendung des SRF gestossen. Dabei handelt es sich um „Rübis und…
Mit Freuden erkundige ich immer wieder die Wanderwege rund um Fribourg. Eine besonders schöne Strecke ist jene durch die Gottéron-Schlucht…
Am 24. September stimmen wir unter anderem darüber ab, ob die «Ernährungssicherheit» in der Bundesverfassung verankert werden soll. Was versteckt…
Das abgepackte, konsumfertige Produkt aus dem Supermarkt kennen wir alle gut. Einige kennen vielleicht auch manche Früchte und Beeren aus…
Grossanlässe bringen viel Freude, belasten aber auch die Umwelt. Denn wo viele Leute sind, entstehen auch grosse Mengen an Abfällen…
Das abgepackte, konsumfertige Produkt aus dem Supermarkt kennen wir alle gut. Einige kennen vielleicht auch manche Früchte und Beeren aus…